🙌 Los asistentes compartieron lo aprendido y disfrutaron una degustación de recetas elaboradas durante el taller.
Luego de cuatro encuentros, concluyó con éxito el taller de cocina de conservas dictado por la Tía Ali, que contó con la participación de más de 30 vecinos.
En el último encuentro, los participantes realizaron una puesta en común de saberes y degustaron diversas preparaciones elaboradas a lo largo del curso.
🥖 ¡Se viene el curso de panificados!
Tal como anunció el secretario de Producción, Javier Volpatti, el próximo sábado comenzará una nueva capacitación, esta vez enfocada en la elaboración de panificados.
🗓 Fechas: sábados 5, 12 y 26 de abril
🕘 Horario: de 9 a 12 horas
📍 Lugar: Sala de Elaboración
👩🍳 A cargo: Tía Ali
❗ No requiere inscripción previa, solo hay que acercarse directamente en el día y horario indicado.
Durante el taller se enseñarán recetas con harinas alternativas como avena e integral, técnicas de masa madre, preparaciones con harina de trigo tradicional, y propuestas relacionadas a las Pascuas.
🍞 Entre las recetas se incluyen barras de cereales, magdalenas, budín de zanahoria y otros snacks saludables, ideales para preparar viandas escolares.
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