🍅🌶️ Aprendé a hacer salsas, encurtidos, dulces y más con productos de estación
👩🍳 4 encuentros gratuitos
📅 Inicia el sábado 8 de marzo
📍 Sala de Elaboración
🕘 De 9 a 11 hs
El municipio, a través de la Secretaría de Producción, junto a la reconocida cocinera Alicia "Tía Ali" Marc, ofrecerá un nuevo taller de preparación de conservas.
Durante cuatro encuentros, los vecinos aprenderán a elaborar distintas preparaciones para aprovechar los productos de temporada de manera económica y duradera. Al finalizar cada jornada, se realizará una degustación de lo preparado.
Alicia Marc cuenta con más de 30 años de experiencia en el sector gastronómico y hace más de tres años que dicta estos talleres, con una gran convocatoria a nivel local y regional.
📅 Cronograma de encuentros:
✔️ Sábado 8: Conservas a base de tomates (salsas, dulces y tomate confitado)
✔️ Sábado 15: Pickles y encurtidos con productos de estación
✔️ Sábado 22: Chutneys y salsas
✔️ Sábado 29: Ensaladas y preparaciones con productos de estación
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